10 feb 2020 Aristoil – Conferenza nazionale, presentazioni esperti da svimed | postato in: Agroalimentare, Libreria, Pubblicazioni, TEMATICHE | 0 Trasformazione digitale (e umana) in olio extravergine di oliva: fluide visioni in un futuro prossimo istantaneo. Andrea Giomo, Digital Innovations Enthusiast – Europe Olio extravergine di ‘alta qualità nutrizionale’: produzione, certificazione e qualità sensoriale. Raffaele Sacchi, Università di Napoli Federico II Aspetti salutistici dell’EVO. Vito Perremuto, ASP Ragusa