Informiamo tutti gli aderenti al progetto ARISTOIL che abbiamo ricevuto i risultati delle analisi che il nostro partner tecnico, l’Università di Atene, ha condotto sui campioni di olio raccolti tra settembre 2017 e Marzo 2018.
Le analisi che sono state effettuate sul campione riguardano solo il contenuto di Polifenoli totali ai fini dell’indicazione salutistica con metodo NMR, pertanto tali risultati prescindono da una valutazione sulla qualità del prodotto.
Chi non ha lasciato un recapito email o telefonico può chiamare i nostri uffici ai numeri 0932.247643 e 346.6441286 e chiedere informazioni al riguardo.
Informiamo inoltre che stiamo costituendo un “Living Lab” di aziende che sono fortemente interessate a migliorare il proprio prodotto in termini di qualità e salubrità, per la creazione di un network di produttori di Olio d’Oliva Salutistico del Mediterraneo…
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SAVE THE DATE: 7 GIUGNO 2018
