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In occasione dell'evento "Terra matta 2018" nell'ambito del progetto Aristoil si svolgerà la formazione sulle Linee Guida per massimizzare i polifenoli dell’olio extravergine di oliva. Durante l'evento verrà anche mostrato l'utilizzo dell'Aristometro. Maggiori dettagli verranno forniti in seguito.